Langsung ke konten utama

Beef Teriyaki


Hola Amigos!¿Como estas?

Kali ini aku ga bakal ngasih review buku dulu, tapi aku lagi iseng masak-masak nih. Kebetulan ada sisa saus teriyaki di kulkas dan berhubung lagi dalam suasana Hari Raya Idul Adha, jadi kepikiran bikin beef teriyaki. 

Bahannya : 

- daging sapi tanpa lemak
- bawang putih 2 siung
- bawang merah 3 siung
- cabai rawit (sesukanya)

Bahan saus:

- saus teriyaki 
- saus tiram
- kecap manis
- garam
- lada bubuk
- penyedap rasa ayam

Cara memasak :
1. Iris tipis daging sapi lalu marinasi dengan baking soda selama ±15 menit biar ga bau (optional sih) lalu cuci bersih.
2. Marinasi daging dengan bahan-bahan saus yang takarannya terserah selera kalian aja dan sesuaikan dengan jumlah dagingnya. Marinasi 30 menit di kulkas.




3. Cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit, lalu sisihkan.



4. Panaskan wajan, lelehkan margarin lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum. 
5. Masukkan daging lalu tumis bentar dan masukkan air secukupnya (jangan banyak-banyak nanti jadi kuah). Kalo ada sih pake bawang bombai lebih enak. Tunggu sampe dagingnya matang, air nya menyusut, lalu matikan kompor.
6. Sajikan pake daun bawang sama wijen kalo ada. Siap disantap.



Gampang kan? Selamat me-recook!

Adíos!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cerita bersambung #1

(Slice of life) Kesialan di pagi hari  Pagi hari yang tidak begitu cerah, awan membawa mendung yang diciptakan oleh malam tadi. Seperti biasa, sekolah adalah tempat yang harus ku tuju di setiap pagi. Ibuku selalu berkata jika disekolah lah ia selalu mendapatkan keajaiban, dan disekolah lah ia bertemu dengan ayahku.  *Ck!* Sebelas tahun ku bersekolah tidak pernah ada hal yang benar-benar menyenangkan! Ketika orang lain berlomba-lomba memamerkan semua 'ke-uwuan' dirinya dan pacarnya, aku hanya bisa memamerkan keberhasilan ku mengawinkan dua ekor ikan cupang yang merupakan bagian dari tugas sekolah! Mana ada orang yang terkesan? Tunjukkan padaku! "Bang! Angkot bang!" Sial! Akibat terlalu sibuk berpikir, aku malah melupakan satu-satunya kendaraan yang bisa mengantarku ke sekolah! Aku memasuki pintu kecil angkutan umum itu. Tapi karena terlalu buru-buru jadi.... *Gubrak!* Rok abu-abu ku tidak sengaja terinjak oleh kaki panjang ku sendiri. Tidak apa-apa jikalau tidak ada ...
1 komentar
Baca selengkapnya

Review Novel Cabe Speed Love Karya Caca Nariesca

Hola amigos!   Setelah sekian lama gak buka blog ini karena sibuk di real life, aku putusin buat share review novel ke amigos semua nih. Cabe Speed Love karya Caca Nariesca ini adalah novel pertama yang aku beli loh karena harganya yang murah dan waktu itu sedang diskon juga di Gramedia tercinta! Teruntuk readers yang suka novel yang santai dan humor tapi masih ngena pesan-pesannya pasti suka nih sama buku ini!  Langsung aja ini dia detail bukunya!  • Identitas buku Judul : Cabe Speed Love Penulis : Caca Nariesca Penerbit : de TEENS  Genre : komedi remaja  Jumlah halaman : 212 halaman  Tahun terbit : 2016 • Sinopsis Kedatangan Novis ternyata membuat repot Iqbaltya Faraya, gadis SMA yang tidak pernah absen mengejar-ngejar kakak kelasnya, Teri Dirgantara. Usut punya usut, Novis merupakan anak dari teman orangtuanya yang dititipkan kerumahnya untuk dididik dan dijauhkan dari pergaulannya yaitu balap motor drag.  Iqbal makin kesal dengan Novis saat mamany...
Posting Komentar
Baca selengkapnya