Hola Amigos!¿Como estas? Kali ini aku ga bakal ngasih review buku dulu, tapi aku lagi iseng masak-masak nih. Kebetulan ada sisa saus teriyaki di kulkas dan berhubung lagi dalam suasana Hari Raya Idul Adha, jadi kepikiran bikin beef teriyaki. Bahannya : - daging sapi tanpa lemak - bawang putih 2 siung - bawang merah 3 siung - cabai rawit (sesukanya) Bahan saus: - saus teriyaki - saus tiram - kecap manis - garam - lada bubuk - penyedap rasa ayam Cara memasak : 1. Iris tipis daging sapi lalu marinasi dengan baking soda selama ±15 menit biar ga bau (optional sih) lalu cuci bersih. 2. Marinasi daging dengan bahan-bahan saus yang takarannya terserah selera kalian aja dan sesuaikan dengan jumlah dagingnya. Marinasi 30 menit di kulkas. 3. Cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit, lalu sisihkan. 4. Panaskan wajan, lelehkan margarin lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum. 5. Masukkan daging lalu tumis bentar dan masukkan air secukupnya (ja...
Books, poetry and stories, or whatever.